О книге
«Крем-хруст: десерты с контрастами (кранч/крем/желе)» — это книга для тех, кто любит десерты с характером: когда ложка сначала ломает хрустящий слой, потом проваливается в нежный крем и в конце ловит упругое, яркое желе.
Внутри — подборка понятных, домашних рецептов без лишней...